Jest Najwyższym organem Izby. Do wyłącznej kompetencji Walnego Zgromadzenia należy:

1. uchwalanie i zmiana Statutu,
2. wybór i odwoływanie w głosowaniu tajnym osób wchodzących w skład Zarządu
   i członków Komisji Rewizyjnej oraz poszczególnych członków,
3. uchwalanie Regulaminu Obrad Walnego Zgromadzenia,
4. uchwalanie Regulaminów Pracy Zarządu, Komisji Rewizyjnej, Rady Powiatowej
   i Komisji Problemowych,
5. rozpatrywanie i zatwierdzanie sprawozdań Zarządu i Komisji Rewizyjnej,
6. podejmowanie uchwał w sprawie absolutorium dla Zarządu,
7. uchwalanie budżetu,
8. podejmowanie uchwał w sprawach majątkowych określonych w statucie, a także określanie maksymalnej kwoty zobowiązań, które może zaciągnąć zarząd,
9. tworzenie Komisji problemowych i powoływanie ich członków,
10. wybór delegata do Krajowej Rady Izb Rolniczych,
11. stwierdzanie wygaśnięcia mandatu członka Walnego Zgromadzenia Izby,
12. podejmowanie uchwał w sprawach nabycia i zbycia nieruchomości stanowiących własność Izby,
13. przyjmowanie lub odrzucanie spadków i zapisów,
14. podejmowanie uchwał w sprawie wysokości składki członkowskiej,
15. uchwalanie wysokości diet i zwrotu kosztów podróży służbowych Prezesowi, Wiceprezesowi Izby, członków walnego zgromadzenia, komisji rewizyjnej, zarządu, komisji problemowych, rad powiatowych izby oraz delegata do Krajowej Rady Izb Rolniczych, a także zasad i trybu ich wypłaty,
16. podejmowanie uchwał w sprawie przejęcia, w drodze porozumienia, zadań należących do właściwości administracji rządowej,
17. podejmowanie uchwał w sprawie przejęcia zadań przekazywanych w drodze porozumienia przez organy samorządu terytorialnego,
18. podejmowanie uchwał w sprawach:
    1. utworzenia lub przystąpienia do spółki z ograniczoną odpowiedzialnością lub spółki akcyjnej,
       utworzenia fundacji,
    2. przystąpienia do stowarzyszenia w charakterze członka wspierającego,
    3. założenia związku stowarzyszeń lub przystąpienia do takiego związku.
19. wyrażanie zgody na członkostwo Izby w podmiotach krajowych i zagranicznych,
20. tworzenie struktur organizacyjnych Izby,
21. zatwierdzanie struktury organizacyjnej Biura.

W skład Walnego Zgromadzenia Podlaskiej Izby Rolniczej wchodzą:

Do podstawowych zadań Komisji należy:

• kontrola wykonania uchwał Walnego Zgromadzenia,
• kontrola działalności finansowej Izby,
• przedstawienie Walnemu Zgromadzeniu wniosków o udzielenie bądź odmowę udzielenia absolutorium Zarządowi oraz wniosków wraz z uzasadnieniem o odwołanie całego składu Zarządu lub poszczególnych jego członków.

W skład Komisji Rewizyjnej Podlaskiej Izby Rolniczej wchodzą:

Bilmin Bogusław (powiat sokólski), 

Dobrzyński Robert Janusz (powiat białostocki), 

Grodzki Paweł (powiat wysokomazowiecki), 

Lasota Marcin (powiat bielski), – zastępca przewodniczącego

Szumska Elżbieta (powiat grajewski) – Przewodnicząca Komisji Rewizyjnej

Od lewej: Marcin Lasota, Robert Janusz Dobrzyński, Elżbieta Szumska,Bogusław Bilmin, Paweł Grodzki

Rada Powiatowa w Augustowie

Rada Powiatowa w Białymstoku

Rada Powiatowa w Bielsku Podlaskim

Rada Powiatowa w Grajewie

Rada Powiatowa w Hajnówce

Rada Powiatowa w Kolnie

Rada Powiatowa w Łomży

Rada Powiatowa w Mońkach

Rada Powiatowa w Sejnach

Rada Powiatowa w Siemiatyczach

Rada Powiatowa w Sokółce

Rada Powiatowa w Suwałkach

Rada Powiatowa w Wysokiem Maz.

Rada Powiatowa w Zambrowie